Шаурма
Шаурма Класична з куркою
Куряче стегно готується методом Sous-Vide, щоб зберегти максимум соковитості, а потім обсмажується на грилі до золотої скоринки. Все це загортається у хрусткий лаваш, підсмажений на вершковому маслі Гхі, разом зі свіжими томатами, огірком та пекінською капустою з додаванням пікантного сацебелі та ніжного домашнього майонезу з молодим часником.
Додатки
110 грн
Шаурма Класична зі свининою
Відбірна свинина готується за технологією Sous Vide, що забезпечує м’якість і соковитість, після чого обсмажується на грилі до апетитної скоринки. Подаємо з хрустким лавашем на маслі Гхі, свіжими огірками, томатами та пекінською капустою з подвійним соусом: домашнім часниковим та сацебелі.
Додатки
110 грн